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Qualität biodynamisch !
wahrnehmen, erleben, gestalten

Landwirtschaftliche Tagung / 2. – 5. Februar 2022 am Goetheanum und Digital

Qualität biodynamisch !
wahrnehmen, erleben, gestalten

Landwirtschaftliche Tagung / 2. – 5. Februar 2022 am Goetheanum und Digital

Programm wird fortlaufend aktualisiert

Workshops / Kurse

Es gibt "Workshops am Goetheanum" und "Online-Workshops", die zu unterschiedlichen Zeiten stattfinden. In diesen Workshops wird das Tagungsthema «Qualität biodynamisch» aus unterschiedlichen Perspektiven beleuchtet und vertieft; dabei sollen Erfahrungen zum jeweiligen thematischen Aspekt und der dialogische Austausch im Vordergrund stehen.

Workshops am Goetheanum

3.2.2022: 10:45-12:30 CET = Central European Time
4.2.2022: 10:45-12:30 CET
5.2.2022: 10:45-12:30 CET

| Klaus Merckens | Englisch | Spanisch

1 Quality in biodynamic tropical fruits

| Sundeep Kamath | Walter Siegfried Hahn | Marc Tomo | Deutsch | Englisch | Spanisch

2 How can we develop a culture of sensory perception by experiencing coffee and tee?

| Petra Derksen | Thomas Schmid | Deutsch | Englisch

3 Quality in work and its relation to the product

| Norbert Poeplau | Johannes Wirz | Deutsch | Französisch

4 Bienenvölker - wichtiger Teil des Hoforganismus

| Dorian Schmidt | Antje Schmidt | Deutsch | Englisch

5 Nahrungsmittelqualität und Ich-Entwicklung

| Uwe Geier | Manuela Reffo Geier | Deutsch | Italienisch

6 Wirksensorik

| Isabell Hildermann | Ulrike von Schoultz | Deutsch | Englisch

7 Von der Mahlzeit zum Anbau - die Bedeutung der Ernährung und die Rolle der Esskultur

| Léonie Bolliger | Niklaus Bolliger | Deutsch | Französisch

8 Biodynamische Apfelzüchtung und Sensorik

| Georg Meissner | Romana Echensperger | Christophe Ehrhart | Englisch | Französisch | Italienisch

9 What role does viticulture play in the theme of "quality" within the biodynamic movement?

| Torsten Arncken | Bettina Billmann | Michael Straub | Deutsch | Englisch

10 Beispiele und Übungen zur goetheanistischen Pflanzenbetrachtung

| Andreas Kaiser | Olivier van der Staal | Deutsch | Englisch

11 Dynamische Küche - schmeckt man das?

| Dr. Jasmin Peschke | Dr. Armin Bauer M.A. | Deutsch | Englisch

12 Begegnungsqualitäten im Gespräch und in der Ernährung des Menschen

| Matthias Busl | Frau Schleyerbach | Deutsch | Englisch

13 Eine Pflanze mit sehr besonderen Qualitäten: die Lichtwurzel

| Marc C. Theurillat | Luuk Humblet | Deutsch

14 Assoziativer Einbezug der Konsumentenschaft als besondere Qualität

| Martin von Mackensen | Inga Günther | Carsten Scheper | Deutsch | Englisch

15 Wie schaffen wir Qualität in tierischen Produkten

| Bruno Follador | Ueli Hurter | Englisch | Spanisch

16 Wie kann ich eine persönliche Beziehung zu den Präparaten im Hoforganismus entwickeln?

| Johanna Fellner | Rocio Lanthier | Deutsch | Spanisch

17 Biodynamische - Gemüsezüchtung und Qualität

| Peter Kunz | Deutsch | Englisch

18 Züchtung von Top-Qualitäts-Getreidesorten

Workshops Online

03.02.2022: 13:30-15:00 CET = Central European Time
04.02.2022: 13:30-15:00 CET
05.02.2022: 13:30-15:00 CET

| Georg Neubauer | Boris Voelkel | Deutsch | Englisch

20 Runde Tische - Grundlage für Qualität

| Simone Helmle | Reto Ingold | Deutsch | Englisch

21 Mit dem Herzen atmen – eine erlernbare Qualität?

| Liron Israely | Ayala Noy Meir | Englisch | Italienisch

22 The internal and external quality of oil / La qualità interna ed esterna dell'olio

| Richard Swann | Englisch

23 Food processing and biodynamic quality

| Jean-Michel Florin | Etienne Fernex | Craig Holdrege | Englisch | Französisch

24 Developing qualities through sensitive perception

| Christopher Brock | Deutsch | Englisch

25 Wie beforschen wir Qualität? Eine wissenschaftliche Perspektive

| Hans Supenkämper | Thomas Mayer | Agnes Hardorp | Deutsch | Englisch

26 Verwandlungsarbeit an der Erde als "Umgekehrter Kultus"

| Markus Hurter | Andreas Bücklers | Deutsch | Englisch

27 Tue Gutes und rede darüber

| Maike Ehrlichmann | Deutsch | Englisch

28 Intuitiv essen - spüren was gut tut und gut ist

| Regina Haller | Juan Martin Richter | Deutsch | Spanisch

29 Wie können wir Qualität in der Tierhaltung definieren und verbessern?

| Klaus Wais | Deutsch

30 Samenfest und Co: Wie gelingt die Vermarktung von Produkten mit besonderer Qualität?

| Simon Blaser | Joao Volksmann | Englisch | Portugiesisch

31 Ein Erfahrungsaustausch mit Beiträgen von Züchtern, Anbauern, Verarbeitung und Handel

| Maja Kolar | Matjaž Turinek | Deutsch | Englisch

32 Die Entwicklung der Qualität vom Samen bis zur Frucht

| Eckart Grundmann | Deutsch

33 Lebenskräfte fördern durch Eurythmie